徐克成，著名消化科专家和肿瘤治疗专家，广州复大肿瘤医院总院长。

今年77岁的徐克成，精神矍铄。2006年，66岁时，身为肿瘤医院院长的他，体检时却发现自己患上肝癌。

后来他反思、研究治疗方案， 摒弃传统落后的治疗方式。如今11年过去了，癌症都没有复发，因为他坚信下面这5句大实话。

1

癌字三个口，

很多癌症是吃出来的!

身为消化科专家，徐克成明白，“癌”字里面三个口，很多癌症是吃出来的!

“癌症是吃出来的，这个话一点没错。吃得太咸，容易患胃癌、食管癌;吃得太油腻，则容易患结肠癌、胰腺癌、前列腺癌、乳腺癌等。”

多吃低脂高纤维的食物可以有效预防结肠癌。除此之外，一些抗氧化的食物可以起到消灭活性氧，阻止致癌物侵入遗传基因中，防止细胞异常增殖。

抗氧化食物包括:含类胡萝卜素的食物，多酚类，硫化物，维生素(包括维生素C、E、B1、B2和B12，常见于蔬菜、水果、花生中)。

2

术后化疗不见得都有用!

教训让我最深刻的是，创办肿瘤医院的几年里，接诊过很多肝癌患者。他们中绝大部分是在其他医院手术后复发，有的在术后一两年，有的则是几个月就复发。

他们几乎都接受过化疗，且复发的肿瘤往往不是单个，而是“成群”，一下子布满全肝。不仅在肝内，而且转移到肺、骨、腹腔多个器官和组织。很多患者告诉我“怪事”:一边化疗，一边转移。

这些患者的遭遇加深了我的质疑:化疗到底对肝癌是有益无害，还是无益有害?

为了“质疑”，我每月总要常规浏览世界文献，十年来，至少查阅了1000多篇几乎都发表在美欧杂志上的所谓SCI论文，希望找到“灵丹妙药”，为病人，也为自己。

结果是失望的。一份大型荟萃分析，包括57份研究，涉及4756例胆管细胞性肝癌，患者年龄49-67岁。文章结论是，“术后辅助性化疗或放疗不显示是有益的”。

因此，我拒绝了化疗。为什么“一边化疗，一边转移”?是化疗导致癌细胞基因再变异，变成“离群者”，变得不仅不买化疗药的账，而且变本加厉，更加“恶性”。

3

癌症不能一切了之

仅有20%癌症患者可以进行手术!

通常患了癌症，大家都会想到手术切除治疗，达到“斩草除根”的效果。

但事实证明，癌症患者中，仅有20%的患者可以进行手术治疗，原因有三:

1.癌肿早期无症状，被发现时，或因为癌症太大，或因为 部位特殊，或 已发生转移，无法切除;

2.患者年龄大，或合并其他疾病，无条件手术治疗;

3.病人或家属拒绝手术治疗。

癌细胞想要“斩尽杀绝”几乎是不可能，需要新思路抗肿瘤。

徐克成院长介绍，癌症一开始发病，就是一个全身性、系统性疾病。虽然手术切除是根治癌症最主要的方法，但“根治”不等于“治愈”。

有研究显示，70%的乳腺癌病人，即使是在“早期”，癌细胞也可能存在于外周血液和骨髓中，这些癌细胞常以“癌干细胞”形式存在，处于“休眠”状态。

一旦时机成熟，它们便“苏醒”，快速生长，形成新的肿瘤。因此，通过手术把乳腺癌“切掉”、肺癌“拿掉”，全身性的癌细胞仍然是没法“除净”的。

癌症，不能手术，又该如何治疗?徐院长介绍，现代癌症治疗融入了越来越多高新技术。对于无法进行手术治疗的患者，应该利用高新技术，进行综合治疗。

4

看病不能信广告

很多人最后都是人财两空!

许多临床医师都有这样的诊疗经验，一些肝炎病人由慢性肝炎逐步转为肝硬化，然后肝硬化癌变，形成“肝炎-肝硬化-肝癌”三步曲。

当然，这里所指的肝炎是指乙型或丙型肝炎。假如患者只有大三阳或小三阳，转氨酶没有升高，没有肝功能的损害，那么我们称为乙肝病毒携带者。

乙肝病毒携带者得肝癌的几率确实要大得多，但 目前95%以上都无法治愈，唯一的办法就是定期复查，一旦发现肝癌及时处理，早期肝癌的治愈率可达90%。

乙肝病毒是无法控制的，治疗大小三阳没有意义。很多大小三阳患者为了预防肝癌，想尽办法千方百计想要去除大小三阳，不少商家也打出了治愈大小三阳的药品广告。

“我曾经在各大肝病主题会议上大声疾呼，很多治疗大小三阳的药物都是没有用的，劝大家不要上当受骗，很多人最后相信广告的结果都是人财两空!”

5

治癌先要治心

很多人都是被自己吓死的!

徐克成常说，一些病人不是因为患癌死的，而是被吓死的。当我得知自己患癌后也惶恐了一段时间。

“人总是要死的，我很坦然地面对这个事情，发现以后，我很快接受了事实。但是这个癌是一个很恶性的肿瘤，五年生存率就是百分之几，这种情况之下对我来说就是一个挑战。”

徐克成说，“我必须让自己活下来，因为还有很多事情要完成。比如说，癌症是一个慢性病，要与癌共存，要采取人性化的治疗，不要让病人吃二次苦，让病人有一个愉快的生活，这叫活在当下、向死而生。这些观点我必须把它系统化，必须把它形成一个概念和模式，从而推广下去。”

11年过去了，他的癌症并没有复发。他仍然带领团队继续攻克生命科学疑难杂症。“开开心心、平衡饮食、适当运动、坚持工作。”这就是他的秘诀。

小提示:

以下这 5 种人更容易患癌症

1、吸烟酗酒的人

2、爱吃肉不吃蔬菜的人

3、长期熬夜的人

4、久坐不爱运动的人

5、肥胖超重的人

防癌要做的3件事

1

经常运动

保持健康的体重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌和肾癌等的风险，经常让身体动一动，除了能帮你控制体重，其本身就能降低患乳腺癌和结肠癌的风险。

2

拒绝烟草

肺癌的病因至今尚不完全明确，大量资料表明，长期大量吸烟是肺癌的一个重要致病因素。

湖南省肺癌防治研究中心主任、省肿瘤医院胸外一科主任肖高明说:“大量研究表明，吸烟仍是肺癌的首要危险因素，大多数肺癌患者存在吸烟史。”多年吸烟每日40支以上者，肺鳞癌和未分化癌的发病率比不吸烟者高4~10倍。

3

清淡饮食

虽然无法保证一点垃圾食品都不碰，但调整一下自己的膳食结构还是可以做到的，包括每天食用足够的水果、蔬菜、全谷类食物和豆类食物。

不吃高脂肪食品，特别是来自动物的脂肪。不喝酒，饮酒量越大，酒龄越长，患乳腺癌、结肠癌、肺癌、肾癌以及肝癌等各种癌症的风险就越大。

新世纪健康饮食:素食的好处

也许很多人会问，“素食或纯素食是否被证明过的确是更健康的?”

回答是简短、响亮而肯定的--通过全球性独立的、并非常受人尊敬的国际健康咨询委员会以及医疗和营养方面的专业人士的广泛研究，素食，包括纯素食，已经最终被证明是显著地比肉食和动物产品更加健康。对于所有年龄的人，这都是正确的--从婴儿到成人、孕妇及哺乳期妇女、和运动员。

研究发现减少肉食的摄取量与增加健康利益之间有直接的统计相关性。患上慢性疾病，包括高血压、糖尿病、冠心病、肥胖症、肾功能衰竭、骨质疏松症和癌症，的机会在素食者和纯素食者中明显地下降了至少40%。长寿的机会可能会增加20%多。

牛津大学的研究人员研究收集了长达超过13年的数据，研究对象超过11,000人。此研究不仅仅证实了素食者中较低的心脏病、糖尿病、癌症和其它疾病的患病率，也发现了过早死亡率减少了20%。

简单的说，如果你食用素食或纯素食会比你食用肉食多出20%的机会延年益寿。

在过去的二十年里，全球支持素食和纯素食饮食的医学证据已经是越来越多，势不可挡，并且到目前为止是无可争辩的。

全球健康咨询委员会、联合国粮农组织、世界卫生组织、世界保护基金会、美国饮食营养协会、美国糖尿病协会、英国医学学会、德国癌症研究中心，和责任医药内科医生委员会现在站在坚定的立场上支持素食和纯素食饮食。

普通人民可以毫无疑问地记在心里，纯素食不仅仅是健康的，也是具有统计学意义的。